Решетка мясорубки системыUnger D114 6мм

Диск для мясорубки UNGER D-114 6 — профессиональный режущий элемент, предназначенный для мясорубок системы UNGER среднего диаметра.

Изготовлен из нержавеющей инструментальной стали 1.4028, которая сочетает:

• высокую прочность и износостойкость,

• стойкость к коррозии и влаге,

• твердость 58 HRC, обеспечивающую долговечность и стабильное качество реза.

Ячейка 6 мм позволяет получать тонкий и равномерный помол, оптимальный для фарша, колбасных изделий, паштетов и мясных полуфабрикатов.

⚙️ Технические характеристики:

• Система: UNGER

• Модель: D-114 6

• Диаметр диска: 114 мм

• Диаметр ячейки: 6 мм

• Центральное отверстие: 29 мм

• Материал: нержавеющая сталь 1.4028 (аналог AISI 420)

• Твердость: 58 HRC

• Назначение: для профессиональных мясорубок системы UNGER

• Особенности: точная геометрия отверстий, полированная поверхность

Преимущества:

• Долговечность и высокая износостойкость

• Устойчивость к коррозии и воздействию мясных соков

• Чистый и ровный помол без деформации продукта

• Совместимость с мясорубками UNGER среднего диаметра

• Подходит для интенсивного промышленного использования

Область применения:

Используется на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных и пищевых цехах. Диск D-114 6 подходит для мясорубок системы UNGER, обеспечивая стабильное и равномерное измельчение мясного сырья и полуфабрикатов