Ножи и диски для мясорубки FAMA FTI126 WolfCut предназначены для профессиональной переработки мяса и рыбы: измельчения на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Комплект идеально подходит для предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих цехов и торговых объектов, обеспечивая стабильную работу оборудования и высокое качество помола.
Оснастка изготовлена из высокоуглеродистой легированной стали, которая обладает свойством самозатачивания. Это обеспечивает чистый, ровный рез и длительный срок службы даже при интенсивном использовании.
Материал INOX делает ножи и диски устойчивыми к коррозии и воздействию агрессивных сред, что особенно важно при работе с влажными продуктами и в условиях профессиональной кухни.
Преимущества ножей и дисков WolfCut для FAMA FTI126:
-
Самозатачивающаяся высокоуглеродистая сталь
-
Устойчивость к коррозии благодаря INOX
-
Чистый и стабильный рез
-
Долговечность при интенсив