Ножи и диски для мясорубки VIATTO TC/HFM-12 WolfCut разработаны для профессиональной переработки мяса и рыбы: изготовления фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Подходят для предприятий общественного питания, мясных цехов и торговых точек, обеспечивая стабильную и высокую производительность оборудования.
Рабочие элементы изготовлены из высокоуглеродистой легированной стали, которая имеет свойство самозатачивания, что повышает ресурс и сохраняет качество реза даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.
Материал INOX защищает ножи и диски от коррозии и окисления, обеспечивая долговечность и безопасную работу в условиях агрессивной среды.
Преимущества ножей и дисков WolfCut для VIATTO TC/HFM-12:
-
Самозатачивающаяся высокоуглеродистая сталь
-
Устойчивость к окислению и коррозии (INOX)
-
Чистый и стабильный рез
-
Долгий срок службы
-
Полная совместимость стандарта TC/HFM-12
Бренд: WolfCut