Нож мясорубки системы Unger C106

Профессиональный нож для мясорубки системы UNGER, модель C-106, предназначен для стабильной и эффективной работы мясоперерабатывающего оборудования.
Имеет трёхлучевую форму, двустороннюю конструкцию и сменные лезвия, что обеспечивает длительный срок службы и лёгкость обслуживания.

Характеристики:
• Модель: C-106
• Тип: трёхлучевой, двусторонний
• Посадочное место: 21×117 мм
• Самозатачивающийся эффект: за счёт разницы в твёрдости с решёткой (твёрдость лезвий < 7 ед.)
• Твёрдость лезвий: 51 HRC

Материалы:
• Тело ножа: сталь DIN 1.4021 — обладает отличной коррозионной стойкостью и прочностью.
• Лезвия: сталь C60 (DIN 9803) — обработанная против ржавчины, имеет высокую твёрдость и устойчивость к износу.

Благодаря продуманной конструкции и сочетанию качественных материалов нож UNGER C-106 обеспечивает чистый и точный срез, минимизируя потери сырья. Подходит для профессиональных мясорубок, работающих по системе UNGER