Решетка мясорубки системы Unger FW200 18мм
23100 руб.
Диаметр 200мм / Ячейка 18мм / Центр. отв. 36мм / Сталь 1.4028 / Твердость: 58 HRC
Доступно для предзаказа
Диск для мясорубки системы UNGER, модель FW-200/18
Описание:
Диск FW-200/18 предназначен для установки в мясорубки системы UNGER, используемые в промышленной и полупромышленной переработке мяса. Изделие обеспечивает качественную среднюю степень помола мясного сырья и служит важным элементом многоступенчатого режущего узла.
Конструктивные характеристики:
-
Диаметр диска: 200 мм
-
Размер ячейки: 18 мм
-
Центральное отверстие: 36 мм
-
Материал: нержавеющая сталь 1.4028 (X30Cr13)
-
Твёрдость: 58 HRC
Особенности и преимущества:
-
Высокая прочность и износостойкость — термообработка до 58 HRC обеспечивает стабильность формы и долговечность режущей кромки.
-
Коррозионная стойкость — сталь 1.4028 устойчива к воздействию влаги, мясных соков и моющих средств.
-
Оптимальный диаметр ячеек (18 мм) подходит для средней срубки мяса, предварительного измельчения перед финальным помолом.
-
Точная геометрия отверстий обеспечивает равномерную структуру продукта и минимальные потери сырья.
-
Совместимость с системой UNGER — используется в многоступенчатых комплектах резки (нож — решётка — нож — решётка).
Применение:
Диск FW-200/18 применяется в мясорубках и волчках предприятий мясоперерабатывающей промышленности. Оптимален для среднего измельчения мясного сырья при производстве фарша, котлетных и колбасных изделий. Обеспечивает стабильную работу оборудования при длительных производственных циклах
| Система мясорубки | |
|---|---|
| Тип изделия | |
| Диаметр ячейки |
